Kokossig….

KokosmakronenKokos-Makronen.

Lecker vanillig, wunderbar fluffig und soooo „kokosig“ (wieso gibt es dieses Wort nur nicht?)

Gestern testen lassen.
Ich glaube, sie haben geschmeckt.

Zumindest hat eine Kollegin die halbvolle Keksdose mit nach Hause genommen. 😉

Terrassen-Plätzchen. Einfach die Besten.

Terrassen-PlätzchenVor drei Tagen wurde der Teig geknetet.
Dann musste er erstmal laaange im Kühlschrank ausharren, bevor er gestern Nachmittag gebacken, spät abends fertiggestellt und dann über Nacht mit einem Apfel eingesperrt wurde.

Jetzt sind die Terrassen-Plätzchen einfach… – na, was wohl?
Fabelhaft natürlich!

Work in progress…

workNein, hier erscheint jetzt keine Eieruhr. Das überlasse ich meinem Rechner (obwohl der sogar ein rotierendes Regenbogenrad hat. Hmmmmm).

Nein, gerade sind ein paar tolle Plätzchen im Ofen.

Mmmhhhh, die riechen so gut.

Laaaaanger Name. Tolle Stolle(n)

Neu in der Fabelhaften Versuchsbäckerei:
Quarkstollenkonfekt mit Marillenlikör-Rosinen.Marillenrosinen-Stollenkonfekt

Viel zu langer Name. Dafür aber einfach wunderbar locker und lecker.

Testesser…

Ja, ich suche auch immer mal Testesser. Für alles mögliche. Meistens süß. Manchmal salzig. Immer lecker.

Wenn ihr Testesser werden wollt wäre es am besten, ich sehe euch ab und zu sowieso, damit ich nicht extra vorbeikommen muss (ist dann für einen Testhappen doch zu aufwändig).
Aber vielleicht werde ich ja irgendwann auch mal Verkostungs-Events machen 😀 Wer weiß, wer weiß…

 

Meine neuste Kreation: Weihnachts-Madeleines

Weihnachts-MadeleinesFluffig, schokoladig, nicht zu süß – und schmecken irgendwie herrlich nach Weihnachtsmarkt.